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新政 Colors Ecru 生成 2017 元祿仕込蔵內熟成酒 1800ml

產區：秋田縣

使用米：酒小町

酒精濃度：13%

描述

新政酒造將時間化作美味的經典熟成神作！以江戶時代「元祿仕込」古法釀造，並於藏內經過長時間靜置熟成。

開瓶即散發濃郁的熟蜜糖、杏乾與堅果甜香，同時保留了 Ecru 標誌性的白桃與梨子果香，香氣層次極其豐富。

入口酒體如融化般綿密圓潤，將米的旨味、溫柔酸度與蜂蜜香草風味完美交織。

相比新酒更顯沉穩柔順，卻依然保有新政一貫的純淨透亮感。

收尾乾淨並帶有微妙礦物感，是喜愛熟成清酒者不容錯過的殿堂級逸品。