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022

醸し人九平次協田純米大吟醸 720ml

產區：愛知縣

原材料：雄町

酒精濃度：16%

描述

九平次團隊親自移住岡山赤磐，與在地專門農家「協同耕耘」而生的極致之作！

本作從最源頭的稻田管理便全權負責，傾注全部心血，只為完美體現赤磐雄町米最真實的純粹風土。

原本帶著野性、粗獷結構的雄町米，在九平次精湛的釀造工藝下，奇蹟般地被賦予了極致的優雅與細緻感。

酒體既保有了雄町特有的深邃骨架，又展現出高雅透亮、層次細膩的洗練特質，

徹底顛覆您對傳統雄町的刻板印象，是引領您探索雄町全新表現的頂級藝術品。