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十四代 荒走り 上諸白 本生 純米大吟釀 720ml

NT$ 11,680

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十四代 荒走り 上諸白 本生 純米大吟釀 720ml

NT$ 11,680

產區:山形縣

使用米:山田錦

酒精濃度:15%

「荒走」意指清酒壓榨過程中,最初流出、受壓最小的珍貴酒液。

這款十四代「諸白 荒走」封存了釀造過程中最自然、最具生命力的瞬間。

酒體略帶混濁,展現出未經修飾的原始香氣,伴隨著白桃與哈密瓜的華麗芬芳。

入口時,清爽的天然微氣泡感與柔和米旨味交織,層次分明且餘韻悠長細緻。

由於荒走段落產量極少,往往被視為藏家眼中的限量逸品。

這不僅是一瓶高等級的諸白清酒,更是一場體驗日本酒鮮活野性美學的盛宴,無論即飲或收藏皆屬上乘之選。