飛鸞 輪廻転生 おりがらみ無濾過生原酒 720ml

這款酒的「生酒」概念，不僅僅代表「新鮮的清酒」，更象徵著「活著的酒」。

由於未經殺菌，每一瓶酒內的發酵方式都會有所不同，因此，每位品飲者都能體驗到獨一無二的發酵物語。

協會12號酵母釀造的「12種發酵物語」（輪迴轉生），透過不同人的品味與感受，

衍生出無限的變化與昇華，最終又回歸本源，形成一個輪迴。

2025年的生肖酒米選用「八反錦」，並採用「生酛造法」精心釀造。

這款無濾過生原酒，帶有酒粕微渣（おりがらみ），風味層次豐富，充滿生命力。