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醉鯨 篠 純米大吟釀 720ml

NT$ 2,380

醉鯨 篠 純米大吟釀 720ml

NT$ 2,380

產區:高知縣

使用酒米:吟風

酒精濃度:16%

醉鯨酒造針對台灣市場推出新款日本酒,選用秋田今野商店特製米麴Roots36,並採用雙酵母法,

高知酵母「CEL-24」與醉鯨No. 9系列衍生酵母,首次使用CEL-24酵母。

酒米選用稀少的北海道「吟風」,精磨到40%,展現最佳風味。

這款酒擁有CEL-24帶來的精緻華麗香氣,入口甜味漸顯,經典酸度襯托出純米大吟釀的爽淨尾韻。

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