而今 簗瀬 大吟釀 720ml

產區:三重縣

使用米:兵庫県特A山田錦

酒精濃度:16%

這款酒將米精米步合40%,經過極致研磨,並以細緻入微的麴造技術悉心釀造。

發酵過程採用小型釀造桶,經過長時間發酵,並適量添加少量釀造酒精,以進一步提升香氣與風味的平衡感。

其製法的獨特性完美展現於酒體之中,首先是撲鼻而來的優雅香氣,

接著果實般的甜美風味在纖細的酒體中凝縮,層次豐富。

再者,那延續而來的清新柔和質感,與圓潤滑順的果香交相輝映,堪稱極品。

品味這款酒,便能深刻體會它的非凡之處。香氣與米香的美妙交織,完美詮釋了「至福的一滴」的意境。

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