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新政 Private Lab 涅槃龜 Sparkling 88 氣泡純米酒 720ml

NT$ 5,900

新政 Private Lab 涅槃龜 Sparkling 88 氣泡純米酒 720ml

NT$ 5,900

產區:秋田縣

使用酒米:秋田縣產酒造好適米

酒精濃度:13%

Private Lab 涅槃龜希望重現江戶時代的清酒精髓,使用精米步合約88%的特別版本純米酒。

新政充分結合了高精米步合和其自豪的釀造技術,展現了現代清酒的優雅滋味。

這款涅槃龜氣泡特別版本經過瓶內二次發酵,也是新政首次嘗試接近糙米等級的氣泡酒。

飽滿的氣泡中富有層次感,帶有柑橘系中略帶青草香氣的酸度,入口後甘甜的果香中伴隨著堅果般潤澤的尾韻。

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