05
山丹正宗 華帶 純米大吟釀 720ml

NT$ 2,550

山丹正宗 華帶 純米大吟釀 720ml

NT$ 2,550

產區:愛媛縣

使用酒米:雫媛

酒精濃度:16%

以女性和服的腰帶作為印象,華麗、上品、溫和可以說是這款作品的主基調。

使用第四種桜姫花酵母,在製法上則是以挑戰了以地方酒造而言第一次嘗試的町室時期的古法水酛。

入口溫潤甘甜,散發出荔枝和梨子的果香,因水酛製法的乳酸菌殘留,

賦予後調相似優酪乳微酸清爽的尾韻,是值得細細品味的一品。

Ban