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山丹正宗 自然派純米酒 720ml

NT$ 2,280

山丹正宗 自然派純米酒 720ml

NT$ 2,280

產區:愛媛縣

使用米:松山三井(有機)

酒精濃度:15%

這款100%自然派日本酒以愛媛縣今治市長尾農園的有機栽培米為原料,採用室町時代傳統製法「水酛」,

全程不添加人工乳酸,並榮獲日本有機JAS認證,展現純粹自然的釀造精神。

酒標別具巧思,選用以有機棉製成的今治毛巾——日本產量第一的職人級產品,

完美貫徹有機理念。釀造首次挑戰80%精米度,完整保留酒米的原始風味,

帶來乳酸菌賦予的清爽酸味與濃郁旨味的極致平衡,呈現獨一無二的風味魅力。

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