S 63062101
十四代 播州山田錦 中取 大吟釀 720ml

NT$ 12,690

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十四代 播州山田錦 中取 大吟釀 720ml

NT$ 12,690

產區：山形縣

使用酒米：山田錦

精米步合:35%

酒精濃度：15%

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十四代播州山田錦是以山田錦作為酒米的高階作品，精米步合達35%。

在發酵結束後，酒廠會對酒醪進行壓榨，並將得到的酒液分為前、中、後 3 段，

分別名為荒走、中取、責切。其中以中取的酒液色澤最清澈、香氣最溫和，品質極佳。

酒款有香蕉貽和清新瓜果的香氣，口感綿密飽滿，酒體結構強壯，餘韻留長。

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