上諸白
十四代 中取 播州山田錦 上諸白 純米大吟釀 720ml

NT$ 8,500

十四代 中取 播州山田錦 上諸白 純米大吟釀 720ml

NT$ 8,500

產區:山形縣

使用酒米:兵庫特A區山田錦

酒精濃度:15%

中取是清酒的釀造名詞。在發酵結束後,酒廠會對酒醪進行壓榨,並將得到的酒液分為前、中、後 3 段,

分別名為荒走、中取、責切。其中以中取的酒液色澤最清澈、香氣最溫和,品質極佳。

酒款有香蕉貽和清新瓜果的香氣,口感綿密飽滿,酒體結構強壯,餘韻留長。

因為在壓榨過程中匯集最佳風味平衡的酒液,可以充分感受到山田錦的細膩柔滑口感!

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