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S 63062102

十四代白雲去來純米大吟釀 720ml

產區：山形縣

使用酒米：特A山田錦、愛山

精米步合:35%

酒精濃度：15%

描述

此款作品為高木酒造創業 400 週年紀念款，酒名取自於禪語「青山元不動，白雲自去來」，

採用「七垂二十貫」釀酒法釀造。釀造過程透過低溫熟成，釀成以哈密瓜香調為基底的酒體，

再參雜梨子、香瓜、青蘋果等果香風味。層次感分明，入口後酒體表現明快，平衡度完整。