醉鯨酒造

最早創業於明治5年（1872年），其後於1969年取土佐藩主山內容堂的雅號「鯨海醉侯」中的兩字命名為「醉鯨酒造」，是土佐18酒造內唯一創始於高知市的酒蔵。知名酒款為帶有豐富米香風味的純米吟釀，是全國廣為人知的知名品牌。