大七 箕輪門 生もと造り 生酛 純米大吟釀

當傳統工藝撞擊現代科技的巔峰之作！本作全量採用「生酛造り」古法釀造，並大膽導入獨家「超扁平精米技術」，

徹底剃除易帶來雜味的成分，締造出極致純淨、爽口卻富含深邃旨味的頂級結構。

香氣呈現極為優雅內斂的質感，以新鮮蘋果香為核心，交織著獨特的礦物感，

並隱約透露出如黑胡椒的辛香與莫札瑞拉起司般的乳酸醇香。

入口第一印象極其溫柔滑順、質地綿密，圓潤的酒體在舌尖優雅鋪陳，

尾韻則留下一抹若有似無、極具高級感的迷人微苦，堪稱是圓熟藝術的最高結晶。