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飛良泉 飛囀 鵆 貴醸酒 720ml

產區：秋田縣

使用米：秋田酒米

酒精濃度：13%

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為了打造充滿飛囀系列活力的新型貴釀酒，此次選用了「協會酵母No.77」。

貴釀酒通常因高耐酒精性而使用發酵能力強的酵母，但這款全新的「鵆-CHIDORI-」卻採用了性質截然相反的No.77酵母。

這款酒結合了多酸性酵母帶來的蘋果般酸味與濃郁的甜味，並增添了如優格般的風味，使口感更加圓潤、清爽。

這不再是傳統黏稠的貴釀酒，而是一款酒精度較低、甜美清新的貴釀酒。

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