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寒菊 Chronicle 劍愛山50 無濾過生原酒一度火入純米大吟釀 720ml

產區：千葉縣

使用酒米：徳島県産剣愛山

酒精濃度：15%

描述

剣愛山是一種非常罕見的稻米品種，只有宮泉銘醸和寒菊銘醸兩個酒造在使用。

這種稻米以愛山為種子，在兵庫縣以外的地方成功栽培。

愛山這個稻米品種以其優雅且豐富的香氣聞名，通常能釀造出風味清爽的清酒。

剣愛山則承襲了這些特性，並將愛山的特質以一種清新的方式呈現出來，

這使得使用剣愛山釀造的清酒獨具一格，特別適合喜愛細膩香氣和清爽口感的人士。