新政水墨龜之尾木桶仕入生酛純米酒 720ml

NT$ 5,880

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022

新政水墨龜之尾木桶仕入生酛純米酒 720ml

NT$ 5,880

產區：秋田縣

使用酒米：龜之尾

酒精濃度：13%

描述

這款酒散發著清新的青葡萄香氣，入口無苦澀，甜中帶酸，讓人有如品嚐多汁水果的感覺。

細品時，展現出清酒獨特的清冽，被稱為“水墨”。

新政水墨屬於 colors 系列，使用 2022 年收穫的「龜之尾酒米」，搭配古老且罕見的六號酵母，結合傳統生酛法製成。

經過熟成，酒體更柔順，香氣和口感更具層次，帶有完熟果香、柔和旨味和悠長尾韻。